Φαίνεται να σας ακούμε: houseke-τι; Λοιπόν, μέχρι πριν από λίγες εβδομάδες δεν ήμασταν πολύ σαφείς για το τι ήταν αυτή η πολύ περιζήτητη δουλειά στο Queenstown. Αλλά η μοίρα μας ήθελε να βρούμε την εργασία ως νοικοκυρές την ημέρα που φτάσαμε.
Αλλά ας πάμε σε μέρη για να εξηγήσουμε ποια είναι η δουλειά του νοικοκυριού:
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΠΙΤΙ;
Είναι το προσωπικό που είναι υπεύθυνο για τον καθαρισμό των δωματίων ενός ξενοδοχείου ή ενός διαμερίσματος. Μέσα στην «κάστα» (δεδομένου ότι είναι τόσο μοντέρνος αυτός ο όρος το ξεδιπλώσω εδώ, ότι ποτέ δεν ξέρετε πώς η Google μπορεί να αυξήσει τη θέση!) Από τους νοικοκυρές υπάρχουν διάφορες κατηγορίες:
- Εκτελεστικά καθαριστικά (ή βασικά καθαριστικά)
- Προϊστάμενος του νοικοκυριού
- Διευθυντής του νοικοκυριού
Αυτό το μεταφρασμένο σημαίνει ότι οι εκτελεστικοί καθαριστές είναι οι καθαριστές που ακολουθούν τις εντολές του επιβλέποντος, ο οποίος με τη σειρά του ακολουθεί τις εντολές του διαχειριστή.
Το πιο αστείο από όλα είναι ότι μετά από περίπου 10 ημέρες η Lety έχει διοριστεί επόπτης για ό, τι είναι, για όλους τους λόγους και σκοπούς, η απόλυτη ερωμένη και ερωμένη του Roberto και του Jairo, οι οποίοι πρέπει να υπακούσουν στην ιταλική ναζιστική σκόνη χωρίς να αναβοσβήνουν .
ΤΙ ΚΑΝΕΙ Ο ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟΣ;
Η εταιρεία μας διαχειρίζεται 3 πολυτελή διαμερίσματα σε Queenstown και την καλύτερη ομάδα στον κόσμο της νοικοκυράς της Νέας Ζηλανδίας (προφανώς εμείς) φροντίζουμε να καθαρίσουμε τα δωμάτια ενός, ενώ μια άλλη ομάδα φροντίζει για τα άλλα δύο (και, από την άλλη, βρίσκετε πάντα muffins και δώρα από εμάς).
Μέχρι στιγμής τόσο καλά. Τώρα, προφανώς, κάναμε κάτι κακό (πολύ κακό) στο παρελθόν, δεδομένου ότι το κάρμα παρουσιάστηκε με τη μορφή ενός φρικτού ξενοδοχείου με τα βαρύτερα κρεβάτια στον κόσμο που κάποια απογεύματα, στο τέλος των εργασιών μας στο διαμέρισμα, πρέπει να καθαρίστε (Ούτε μπορούμε να διαμαρτυρηθούμε πολύ γιατί υπάρχουν άνθρωποι που ξοδεύουν εδώ όλη την ημέρα! Buuu).
Το καλό είναι ότι έχουμε 2 λεπτά με τα πόδια από το σπίτι. Το πρόβλημα είναι ότι είπαμε στον διευθυντή και όποτε χρειάζεται βοήθεια, μας καλεί. Σκεφτόμαστε να αλλάζουμε τηλέφωνα ... κινούμαστε!
ΕΙΜΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΠΟΥ ΕΡΓΑΖΕΤΑΙ, ΟΧΙ ΤΙ ΚΑΝΕΤΕ!
Fuck τι ένας όμορφος χαρακτήρας! Πάρτε ασβέστη και να καθίσετε Σας λέω τώρα:
Ο Lety, ο Jamilly και ο Gonzalo (οι επόπτες) μπαίνουν στις 08.30 και μέχρι τις 09.45 εμείς «θεωρητικά» φροντίζουμε να ετοιμάζουμε τις τσάντες με τα φύλλα και τις πετσέτες για να καθαρίζουμε τα πατώματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Λέω «θεωρητικά» γιατί πολύ σπάνια βρίσκουν όλο το υλικό για να το κάνουν και πρέπει να πούμε ... η εταιρεία δεν είναι πολύ οργανωμένη να πει. Έλα, είναι πιο αποδιοργανωμένο από έναν τσιγγάνικο γάμο (με το πέρασμα των εβδομάδων το πράγμα έχει πάρει καλύτερα και σήμερα οι τσάντες είναι έτοιμες χωρίς κανένα πρόβλημα jiji).
Στις 09.30 φτάνουν οι Rober, Jairo, Ana, Ivana, Bianca, Soren, Jess, Sanna, Alyson και pouf, μερικές αποδράσεις μου (παρεμπιπτόντως, υπάρχει πάντα κάποιος που ξεκινά τη μετατόπιση στις 05.30 #auch, συνήθως Rober ή Gonzalo , για να καθαρίσετε το εστιατόριο του ξενοδοχείου) και οδηγούμε στο διαμέρισμα μας. Εδώ συναντάμε μερικά δευτερόλεπτα στο δωμάτιο του προσωπικού μας και κάνουμε μια καυτή συνεδρία ... απλά γελάσαμε, χτυπάμε τα κουτιά με τις ανέσεις (τσάντες τσαγιού, καφές, σαπούνια, χαρτί υγείας, κλενέξ και άλλα πράγματα), η τσάντα με τα πανάκια, το καλάθι "fusfus" (ποιοι λένε οι βαριές ψεκαστήρες γυαλιού και άλλα προϊόντα καθαρισμού;) και πηγαίνουμε στα δωμάτια B2B (να τελειώσει πριν τις 14:00 μ.μ., check in time).
Τα δωμάτια COC είναι εκείνα που καθαρίζονται χωρίς βιασύνη (ως επισκέπτες που πρόκειται να εισέλθουν έτσι την επόμενη μέρα έτσι "δεν βιασύνη")
Υπάρχουν 3 τύποι ορόφων:
- 1 υπνοδωμάτιο, 1 μπάνιο (στούντιο)
- 2 υπνοδωμάτια, 2 μπάνια, 1 κουζίνα + καθιστικό (όροφος)
- 3 υπνοδωμάτια, 3 μπάνια, 1 κουζίνα + καθιστικό (όροφος + στούντιο)
Τα κύρια καθήκοντα είναι:
1) Αφαιρέστε τα σεντόνια
2) Κάντε το κρεβάτι
3) Καθαρίστε τα μπάνια
4) Σκατά στα πάντα (αλλά όχι στα λουτρά του Θεού)
5) Καθαρίστε την κουζίνα
6) Καθαρίστε τη σκόνη
7) Κενό
8) Περάστε τη σφουγγαρίστρα
Ο επιβλέπων θα πρέπει επίσης να είναι υπεύθυνος για την «καθοδήγηση» της ομάδας (στην περίπτωσή μου δεν είναι απαραίτητη, αφού όλοι γνωρίζουν τέλεια τι να κάνουν και πώς), να «αναθεωρήσουν» το έργο των άλλων και να κάνουν απογραφή / διατήρηση Αποθέστε σε ένα αξιοπρεπές (τουλάχιστον) επίπεδο.
Συνήθως κάνουμε περιστρεφόμενες βάρδιες έτσι ώστε όλοι να κάνουν τα πάντα και ότι δεν υπάρχει το τυπικό γαμημένο που κάνει μόνο λουτρά (αν και την άλλη μέρα κατάφερα να μην πρέπει να κενό ακόμα και αν είμαι ένα διαβολικό «αφεντικό»).
ΠΟΤΕ ΟΙ ΩΡΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΤΟΙΚΙΑ;
Εξαρτάται από το ποσό των δωματίων που πρέπει να κάνουμε. Υπήρχαν ημέρες όταν στις 14.00 ήμασταν έτοιμοι και άλλοι ότι μέχρι τις 17.30 συνεχίζουμε να δουλεύουμε. Υπήρχαν εβδομάδες περίπου 40 ωρών, άλλες από 30 και μία από τις 25! Κατά κανόνα, η σύμβασή μας μας εγγυάται περίπου 30 ώρες την εβδομάδα.
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΧΡΕΩΣΗ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ;
Εξαρτάται από την εταιρεία. Ο βασικός μισθός / ώρα στη Νέα Ζηλανδία είναι 14,50 δολάρια (9 ευρώ) αν και στην περίπτωσή μας η εταιρεία πληρώνει καλύτερα: 16 δολάρια (€ 10) για εκτελεστικά καθαριστικά και 18 δολάρια (11,3 ευρώ) για τον επιβλέποντα.
Είναι δύσκολο;
Ημέρα. Εμείς, παίρνοντας κάποιες εμπειρίες από όταν ήμασταν νέοι (από τη σειρά «εγώ στην ηλικία σας ...») ποτέ δεν έκανα φυσική εργασία (ο Rober ήταν διοικητικός και εγώ), έτσι ώστε οι πλάτες, τα πόδια, τα πόδια μας, τα χέρια, τα χέρια, οι μηροί, τα νύχια, οι τρίχες πήγαν από ένα κράτος που «ζούσε τη ζωή του yuppi» σε «τι στο διάολο γίνεται εδώ».
Σας στέκεστε για πολλές ώρες, πατάτε, σηκώνεστε, ανεβαίνεις σκαλοπάτια, κουβαλάς το βάρος ... παρόλο που όλοι συνηθίζουν, και κάθε εβδομάδα, επειδή είναι κουρασμένο, φαίνεται πιο ανεκτό.
ΤΟ ΚΑΛΟ
Το θεϊκό πράγμα για την εργασία είναι ότι σχεδόν κάθε μέρα βρίσκουμε ευχάριστες εκπλήξεις: σήμερα για παράδειγμα βρίσκουμε σε μια κουζίνα ένα μπουκάλι καφέ και ένα παγωτό = παράδεισος! Άλλες μέρες βρήκαμε ένα κατεψυγμένο κοτόπουλο των 2 κιλών, μπουκάλια βότκα, μπύρες, μοσχαρίσιο κρέας (το οποίο μαγειρευτήκαμε και φάγαμε τη στιγμή που βρισκόμασταν στο σπίτι μας), αυγά, σοκολάτες, muffins, ζάχαρη, αλάτι, λάδι (το αστείο είναι ότι όταν μας λείπει κάτι στο σπίτι, την επόμενη μέρα θα το βρούμε σε κάποιο πάτωμα ... δροσερό!)
Η ΔΡΑΜΑ
Προφανώς δεν έλειπε το δράμα ... αλλά θα το συζητήσουμε τις επόμενες εβδομάδες! Αυτό πριν ελπίζουμε ότι η τελευταία μισθοδοσία θα φτάσει να μας πει όλα τα "απίστευτα μυστικά της κάστας των νοικοκυριών του Queenstown!"
