Η πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης είναι ένας παράδεισος για τους γλουτούς σαν εμάς: ανάμεσα στους δρόμους της θα βρείτε εκατοντάδες και εκατοντάδες πάγκους που προετοιμάζουν νόστιμα και φθηνά πιάτα. Pad thai, τηγανητό ρύζι, μάνγκο κολλώδες ρύζι ... Αλλά όχι μόνο αυτό, η Μπανγκόκ έχει μερικές εκπλήξεις για τους ταξιδιώτες και σήμερα θα σας πάμε για να ανακαλύψετε μερικούς από τους Τελικός οδηγός για εστιατόρια στην Μπανγκόκ.
Έχουμε επισκεφθεί την Μπανγκόκ 5, 6, 7 φορές - η αλήθεια είναι ότι χάσαμε μετράνε - και κάθε φορά που πήγαμε με ένα νέο αγαπημένο εστιατόριο στόχευσε. Αυτός ο οδηγός προορίζεται για όσους πρόκειται να είναι (τουλάχιστον) 3 ημέρες στην πόλη (ή για όσους σε μια μέρα μπορούν να φάνε muuuucho). Τέλος πάντων, εάν πρόκειται να είναι λιγότερο χρόνο μην ανησυχείτε ... σίγουρα ανάμεσα στις προτάσεις μας θα βρείτε ΤΟ αγαπημένο σας μέρος 😉
- Κάντε μια περιήγηση στο ιστολόγιο migrationology.com, ο συγγραφέας του, ο Mark, κατοικεί στη Μπανγκόκ και είναι ένας από τους περισσότερους foodies foodies εκεί έξω.
- Ανακαλύψτε ποια ταϊλανδέζικα πιάτα δεν μπορείτε να χάσετε στο ταξίδι σας.
- Και κάτι άλλο σχετικά με την κουζίνα της χώρας χαμόγελα.
- Αν βγείτε απλά να σκεφτείτε να τρώτε στα πάγκους του δρόμου, ελέγξτε έξω χωρίς να χρεώνετε και δεν θα χρειαστεί να περάσετε περισσότερο χρόνο στο μπάνιο παρά στις παραλίες και τους ναούς.
- Μάθετε αυτές τις δύο λέξεις "mai phet"Σημαίνουν"όχι πικάντικο"Και πιστεψτε μας, αν ο πικάντικος δεν πηγαίνει μαζί σας, θα τους χρειαστείτε.
Έτσι, άμεσα νεοφερμένος, χωρίς να σκέφτεστε πολύ ή όταν ή πότε, αφήστε το σακίδιο σας στο κατάλυμα και ρίξτε τον εαυτό σας στους δρόμους που σας καθοδηγούν από το ένστικτό σας και τη μύτη σας. Ο δρόμος thai pad είναι ο το βάπτισμα ενός foodie στη Μπανγκόκ, θα έρθει η ώρα να ανακαλύψετε ποια είναι η καλύτερη στην πόλη, για τώρα απλά απολαύστε «την πρώτη σας».
Chinatown (Yaowarat) Είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες γειτονιές της Μπανγκόκ και όχι μόνο για τους ναούς και τις αγορές της ... το φαγητό είναι σχεδόν παντού και υπάρχουν μερικές βασικές στάσεις που σας συμβουλεύουμε να κάνετε:
- Περιπλανηθείτε Yaowarat δρόμο και για Ο δρόμος Charoen Krung, οι δύο κύριοι δρόμοι της Chinatown. Εδώ θα αρχίσετε να απολαμβάνετε (ή να υποφέρετε) την ατμόσφαιρα αυτής της ξέφρενης, πολύχρωμης και θορυβώδους γειτονιάς. Μπορείτε να φάτε σε μια από τις εκατοντάδες των πάγκων του δρόμου πριν ...
- Δοκιμάστε ένα νόστιμο ομελέτα στρειδιών (70 baht) στο "Nai Mong Σήμερα Tod"Ή ...
- Ένα από τα καλύτερο thay κάρυ από όλη την Μπανγκόκ. Βρίσκεται σε μια στάση του δρόμου, το "Khao Kaeng Jake Puey ". Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε το Kaeng kari, μια μικρή πικάντικη κάρι που παρασκευάζεται με κοτόπουλο, γάλα καρύδας και μπαχαρικά. Εκπληκτικό! Είναι επίσης πολύ περίεργο: οι πίνακες λάμπουν λόγω της απουσίας τους και θα πρέπει να καθίσετε σε ένα πλαστικό σκαμνί, ένα από εκείνους που αγαπούν τόσο πολύ στην Ασία, στα πεζοδρόμια για να δοκιμάσετε το πιάτο σας, συνοδευόμενο από πολλούς Ταϊλανδοί Κινέζοι που κάνουν τι δικό.
- Και τελικά φτάνει στο "Yi Sheng Coffeeshop", Να γνωρίζετε ένα από τα τελευταία αυθεντικά κινέζικα καφενεία που έχει σερβίρει καφέ από το 1927. Και η αυθεντική σημαίνει ουσιαστικά ότι θα περιβάλλεται από παλιούς άνδρες που παίζουν χαρτιά και ότι μπορείτε να παραγγείλετε μόνο καφέ με συμπυκνωμένο γάλα, καπουτσίνο, φρουτσίνο και τα παρόμοια. Ω, δοκιμάστε επίσης ένα kaya tostΚοστίζει 25 μπατ, όπως ο καφές και είναι πολύ νόστιμο.
Ο δρόμος Khao San είναι ο βασικός δρόμος του backpacker (και δεν έχει τίποτα από το San-ta, όπως θα γνωρίζετε): όταν περπατάτε μαζί του, θα περάσετε με εκατοντάδες ταξιδιώτες που φτάνουν από οπουδήποτε στον κόσμο (αν και περιέργως όλοι αρχίζουν να μοιάζουν όταν περνούν λίγες ημέρες στην περιοχή). Αυτός ο δρόμος, αν και θα μπορούσαμε να πούμε καλά περιοχή από τους κοντινούς δρόμους (ειδικά το Khao Rambuttri), φημίζεται για το κόμμα του και για τα μπαρ του, όπου μπορείτε να πάρετε μια καλή μαζορέτα για μερικούς μπατς. Λοιπόν, οι λίγες bahts είναι σχετικές ... χρειαζόμαστε λίγο, αλλά αν το συκώτι σας είναι καλά εκπαιδευμένο, μπορεί να χρειαστεί να πληρώσετε περισσότερα από κέρματα.
Τι θα κάνουμε: όχι μόνο κουβάδες, Chiang και Muay Thai ζουν στην οδό Khao San Road, στο Khao Rambuttri και στους δρόμους που τους περιβάλλουν. Η πιο ολισθηρή γειτονιά στη Μπανγκόκ είναι επίσης ένας παράδεισος για όσους από εμάς αγαπούν τροφή δρόμου: υπάρχουν θέσεις του pad thai, σουβλάκια, κρέπες, μπουφέδες όπου μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό και αυτό. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά εστιατόρια (ειδικά το Khao Rambuttri) όπου μπορείτε να φάτε καλά σε πολύ προσιτά παιδιά, εδώ είναι μερικές επιλογές:
- Gecko BarΜεγάλη για πρωινό (γιαούρτι με μούσλι και φρούτα κοστίζει 30 μπατ) και / ή να τρώτε κάτι γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει μια πολύ καλή στάση στο δρόμο, οπότε αν ο Gecko είναι γεμάτος, δεν θα χρειαστεί να ψάξετε πολύ.
- PEEPS Ταϊλανδέζικο εστιατόριο, ένα καθαρό, προσεκτικό εστιατόριο, με πολύ πλούσιο φαγητό και αρκετές επιλογές που ταιριάζουν με το veg.
- Roti MatabaΕάν είστε οπαδός της roti (οι τηγανίτες τόσο χαρακτηριστικές της Μαλαισίας), θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το μέρος. Δεν είναι όμορφο ή γοητευτικό, αλλά τα rotis είναι πολύ καλά και μπορείτε να τα συνοδεύσετε για πολύ νόστιμα κάρυ. Υπάρχουν επίσης γλυκές επιλογές.
- Αστείο Ποντσάνα από τον κ. Lek, ένα μπαρ που ανακαλύψαμε στο τελευταίο μας ταξίδι στην Μπανγκόκ. Το πιο περίεργο είναι ο σεφ του, ένας χαρακτήρας που δεν θα διστάσει να διεκδικήσει ένα βίντεο ενώ θα μαγειρεύει ή θα σας πείσει ότι είναι το καλύτερο ταϊλανδέζικο μαξιλάρι στην πόλη. Τα πιάτα είναι πολύ πλούσια. Δοκίμασαμε το μακεδονικό κάρυ (100 μπατ), το ταϊλανδέζικο μαξιλάρι (80 baht) και το πρωινό δόξα (60 baht). Συνιστάται ιδιαίτερα. Βρίσκεται στο χωριό samsen soi 2 (σε ένα σταυροδρόμι).
Το καλύτερο ινδικό φαγητό στην Μπανγκόκ είναι ίσως αυτό που βρίσκετε στο "Τoney"Ναι, μην περιμένετε ένα υπέροχο μέρος γιατί δεν είναι αρκετά όμορφο. Αλλά αν θέλετε να φάτε φανταχτερό ... είναι το μέρος σας: προετοιμάστε νόστιμα και φθηνά curries (λαχανικά και όχι veg). Τιμές από 30-150 μπατ. Βρίσκεται στο Pahurat, τη Μικρή Ινδία της Μπανγκόκ.
Το μνημείο της Νίκης είναι ένας από τους κύριους μεταφορικούς κόμβους της Μπανγκόκ, έρχεται, ο οποίος είναι γεμάτος από ανθρώπους σχεδόν όλη την ημέρα. Αυτό σημαίνει κάτι: οι πάγκοι τροφίμων δεν λείπουν, ξέρετε πού υπάρχουν άνθρωποι της Ταϊλάνδης υπάρχει τροφή, έτσι είναι 🙂
Μπορείτε να ακολουθήσετε το ένστικτό σας (ή καλύτερα, τη μύτη σας) και να φάτε στο περίπτερο του δρόμου που προσελκύει περισσότερο την προσοχή σας ή ακολουθήστε τις συμβουλές μας και βάλτε τις μπότες σας τρώγοντας το διάσημο τα νούφαρα των σκαφών (kuay teow reua). Νούμερα σκαφών; Ναι, noodles σκάφη. Αυτά είναι μικρά μπολ με σούπα ψωμιού που οι Ταϊδοί έτρωγαν στις βάρκες τους (και είναι μικρές, έτσι ώστε, σε περίπτωση ασταθούς θάλασσας, η σούπα δεν βγήκε). Σήμερα δεν τρώνε πλέον με βάρκες, αλλά συνεχίζουν να τα παρουσιάζουν σαν αυτό ... και είναι πολύ δροσερό: κοστίζουν λίγα (9-15 baht) και μπορείτε να δοκιμάσετε αρκετές για να δείτε ποιο είναι το αγαπημένο σας!
Πού να φάτε τα καλύτερα noodles βάρκα στη Μπανγκόκ; Ακριβώς πίσω από τον οβελίσκο του Μνημείου Νίκης στο σοκάκι, το Sud Yod Kuay Teow Reua το οποίο είναι επίσης γνωστό με το όνομα "Σκάφος Noodle Alley" Υπάρχουν αρκετά μικρά εστιατόρια που τα προετοιμάζουν και, δεδομένης της χαμηλής τιμής των πιάτων, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε ένα ζευγάρι σε κάθε τοποθεσία.
- Να τρώτε ένα από τα καλύτερα ψητές πάπιες από όλη την Ταϊλάνδη: "Prachak Pet Yang πάπια". Τιμές μεταξύ 45-100 μπατ. Επίσης, το "Thian Song Roast Πάπια"Στην περιοχή Wat Saket (Χρυσή Όρος).
- Ένα υπέροχο και αρκετά περίεργο εστιατόριο (θέα στο τεράστιο κατσαρόλα της καταχώρισης) είναι η "Wattana Panich", Όπου μπορείτε να δοκιμάσετε ένα υπέροχο πιάτο φιλέτα βοδινού (100 baht), noodles αιγών (200 baht) ή βοδινό με ρύζι.
- “Εστιατόριο Suda"Είναι μια άλλη καλή επιλογή για να δοκιμάσετε καλά πιάτα ταϊλανδέζικης κουζίνας (τη σούπα tom yam Είναι πολύ νόστιμο καθώς και κοτόπουλο μαγειρεμένο σε φύλλα μπανάνας). Τιμές περίπου 120 μπατ.
Το καλύτερο Pad Thai είναι στο "Thip Samai ", ένα μικρό εστιατόριο πάντα γεμάτο από ανθρώπους ... φυσικά. Μάτι, κλείστε τη Δευτέρα. Και ένα ακόμα γεγονός, εκτός από το πιάτο αστέρι, δοκιμάστε το χυμό πορτοκαλιού του, είναι πραγματικά νόστιμο!
Οι αγορές είναι, για όσους από εμάς αγαπούν τα τρόφιμα, τόσο σημαντικές όσο και τα μεγάλα αξιοθέατα μιας πόλης. Κάθε φορά που ταξιδεύουμε σε μια πόλη προσπαθούμε να επισκεφτούμε μια αγορά (για να είμαστε α αυθεντική αγορά, μακριά από τις τουριστικές παγίδες - πολύ όμορφο - αλλά χωρίς ψυχή). Γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να πλησιάσετε Klong Toey Fresh Market, για να χάσετε ανάμεσα σε άπειρες εκτάσεις λαχανικών, φρούτων, κρέατος, ψαριού ... Μια άλλη αγορά είναι ηΑγορά Nang Loeng, σε μια ιστορική περιοχή της Μπανγκόκ, όπου θα βρείτε νόστιμα πιάτα και μια ευχάριστη επίσκεψη.
Στην περιοχή Sukhumvit υπάρχει ένα είδος βιομηχανικού κτιρίου όπου υπάρχουν τεράστιες ποσότητες μπάρμπεκιου ψάρι σε πολύ προσιτές τιμές. Ο τόπος έχει τη γοητεία του, αλλά δεν θα του δώσει ένα αστέρι Michelin λόγω της κομψότητας του. Αν και το σημαντικό είναι ότι τρώτε καλά σε καλές τιμές και αυτό αναμφίβολα το έχει. Βρίσκεται στον αριθμό 27 του Sukhumvit Rd και αν περάσετε μπροστά από το βράδυ, σίγουρα θα ξέρετε ότι βρίσκεστε στη σωστή θέση.
Σε κάθε εμπορικό κέντρο της Μπανγκόκ ένα σημαντικό μέρος προορίζεται για την περιοχή Δικαστήριο τροφίμων. Και πρέπει να είμαστε ειλικρινείς: είναι συνήθως το μέρος που μας αρέσουν περισσότερο και αυτό που επισκεφτήκαμε για πρώτη ή τελευταία φορά! Για όσους δεν το γνωρίζουν, το Food Court είναι η "τραπεζαρία", μια περιοχή όπου πολλοί πάγκοι τροφίμων συγκεντρώνονται γύρω από έναν κοινό χώρο με τραπέζια και καρέκλες, επιλέγετε το φαγητό που προτιμάτε εκείνη την ημέρα (υπάρχει συνήθως μια ποικιλία σχεδόν άπειρη) και καθίσετε για να το απολαύσετε. Το καλύτερο είναι ότι αν είστε αρκετοί δεν χρειάζεται να επιλέξετε όλη την ίδια θέση, όποιος τρώει ό, τι θέλει!
Μερικά από αυτά τα δικαστήρια τροφίμων λειτουργούν με κάρτα, αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να πάτε στο περίπτερο πληροφοριών και να ζητήσετε ένα, να το φορτώσετε ξανά με ένα ποσό X και να ζητήσετε φαγητό στις διαφορετικές θέσεις που πληρώνουν με αυτή την κάρτα. Στο τέλος της ημέρας, εάν έχετε ισορροπία που απομένει, μπορείτε να επιστρέψετε στο ίδιο μέρος όπου το πήρατε για να το επιστρέψετε και να πάρετε το υπόλοιπο ποσό, εύκολο, έτσι;
Το καλύτερο από όλα είναι η μεγάλη ποικιλία και οι τιμές του!
