Γνωρίζατε ότι το κορεατική κουζίνα Έχει γίνει μοντέρνα τον τελευταίο καιρό; Και μαντέψτε τι: εάν είστε μέσα Βαρκελώνη Μπορείτε να δοκιμάσετε ένα καλό, ωραίο και φτηνό εστιατόριο που, σίγουρα, θα αγαπήσετε. Μιλάμε για Cafe Modu Κορεατικά κύπελλα, όπου είχαμε δείπνο πριν από λίγες ημέρες.
Ο χώρος είναι μικροσκοπικός αλλά φλερτάρος, με μερικές λεπτομέρειες που το καθιστούν ευχάριστο και χαλαρό. Έχει δύο ορόφους (το παραπάνω είναι ιδανικό για μεγαλύτερες ομάδες) και ένα αρκετά μεγάλο μενού που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε διάφορα πιάτα κορεατικής κουζίνας.
Δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε; Θα σας συμβουλέψουμε μερικά πιάτα.
Είναι το αστέρι του Modu Café, είναι ένα μπολ με ρύζι που συνδυάζει διάφορα συστατικά (αυγό, διαφορετικά είδη λαχανικών, κρέας ή ψάρι). Το όνομά του στην κορεατική σημαίνει "μικτό φαγητό"Έτσι, μπορείτε να φανταστείτε τον καλύτερο τρόπο να το φάτε: ανάμειξη όλων των συστατικών. Συνιστάται να προσθέσετε ζεστή σάλτσα σάλτσας ή σάλτσας σόγιας αν προτιμάτε πιο μαλακές γεύσεις.
Τιμή: για 10€ μπορείτε να απολαύσετε ένα μενού που περιλαμβάνει bibimbap και ποτό (και αν θέλετε καφέ ή απλώς πρέπει να προσθέσετε 0,50 ευρώ επιπλέον).
Έρχεται ο χειμώνας, ο Jon Snow ήταν μπροστά μας, έτσι ξέρετε: με το κρύο, αυτό που θέλετε περισσότερο είναι μια νόστιμη σούπα και το yukgaejang είναι μια τέλεια επιλογή. Σας παρακαλώ, να έχετε υπόψη σας αυτό μοσχάρι και σούπα λαχανικών φαγούρα ... αν η υπερώα σας δεν είναι συνηθισμένη καλύτερα πηγαίνετε στην επόμενη επιλογή (το αγαπημένο μας!). Αν αντίθετα ο πικάντικος είναι ο φίλος σου, προχωρήστε! Και να θυμάστε ότι το τρώει με το λευκό ρύζι είναι αρκετά μια τρύπα.
Τιμή: yukgaejang και το μενού με το ποτό 12€. Περιλαμβάνει ένα μπολ με άσπρο ρύζι.
Uhhhh, πόσο νόστιμο! Νομίζω ότι ήταν το πιάτο που μας άρεσε περισσότερο. Είναι ένα πιάτο λευκό ρύζι με λωρίδες χοιρινού κρέατος σε φέτες και με μια υπέροχη γεύση (τραβώντας γλυκά). Στην ιδανική περίπτωση, το ανακατεύουμε με κάποια σάλτσα σόγιας. Θα το φάω ξανά τώρα!
Τιμή: όπως το προηγούμενο μενού, για 12€ Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το μαστίγιο και να πιείτε.
Αν έχετε καλό γεύμα ή εάν πρόκειται να γευματίσετε με φίλους, μια πολύ καλή ιδέα είναι να δοκιμάσετε δύο από τις σπεσιαλιτέ του σπιτιού: μέλι σκόρδο κοτόπουλο και το πικάντικο κοτόπουλο με σκόρδο μέλι. Είναι μαριναρισμένα και τηγανητά κοτόπουλα κοτόπουλου που σερβίρονται με μέλι, σάλτσα σκόρδου (και στην περίπτωση της "πικάντικης" εκδοχής με πολύ νόστιμο pincantito touch). Με μια κρύα μπύρα δοκιμάζουν ακόμα καλύτερα 🙂
Τιμή: 4 μονάδες, 8€.
Ξεκινήσαμε: ναι, δοκιμάσαμε όλα αυτά τα πιάτα ανάμεσα σε 3 άτομα, αλλά ικανοποιημένοι. Η αλήθεια είναι ότι στην Ισπανία η κουζίνα της Κορέας είναι ακόμα ημι-άγνωστη, αλλά της δίνει μια πιθανότητα: αν νιώθετε σαν να δοκιμάζετε νέες γεύσεις, αν αγαπάτε ασιατική κουζίνα, εάν θέλετε να φάτε καλά ... ξέρετε 😉
Με την ευκαιρία, αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα παράξενο ποτό ... είστε στο σωστό μέρος!
Αν πάτε να μας πείτε τι σκέφτεστε. Καλό φαγητό!
Χρήσιμες πληροφορίες
:: Όνομα
Όνομα: Café Modu Κορεατικό κύπελλο
:: Πού
8 Minerva Street
:: Επικοινωνία
:: Προγραμματισμός
Δευτέρα έως Σάββατο 12: 30-15: 30, 19: 30-24: 00.
