Το τζίντζερ είναι ένας από τους βασιλιάδες της ασιατικής τροφής, έχει μια μάλλον ιδιότυπη και ισχυρή γεύση: με τρελαίνει (και αν και δεν είναι άγιος της αφοσίωσης του Roby, αυτή η συνταγή μοιάζει πολύ). Ξέρω ήδη τι θα φάω! Εδώ φέρουμε ένα Εύκολη και απλή συνταγή για γλυκό λεμόνι και κοτόπουλο τζίντζερ, να σας πιπιλίζουν τα δάχτυλα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για 2 άτομα
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 1 λεμόνι
- Μέλι
- Νωπά ρίζα τζίντζερ
- Σάλτσα σόγιας
Είστε έτοιμοι Λοιπόν, φτάσου στη δουλειά!
1 YE SAILOR:
Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και κόψτε με λεπτό τρόπο ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ. Ανακατέψτε το κοτόπουλο και το τζίντζερ σε ένα πιάτο και ρίξτε το χυμό ενός λεμονιού.
2 ΑΚΡΙΒΕΤΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ DULZURA ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ
Λοιπόν, δεν ξέρω γιατί πρέπει να είστε τόσο όξινος: προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και ανακατέψτε καλά. Όταν είναι καλά αναμειγνύεται προσθέστε μια παρηγοριά σάλτσας σόγιας και αφήστε να ξεκουραστούν μερικές ώρες
3 Είστε έτοιμοι;
Ξέρω ότι είστε πεινασμένοι και δεν θέλετε να μαρινάρετε το κοτόπουλο για δύο ώρες, αλλά θα δείτε πόσο καλό θα είναι! Επομένως, υπομονή. Μόλις περάσουν αυτές οι δύο ώρες, πάρτε το πιάτο με το κοτόπουλο και τη σάλτσα και το ρίχνετε απευθείας σε ένα τηγάνι, αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να μειωθεί η μισή σάλτσα. Βάλτε αλάτι στις προτιμήσεις σας, σερβίρετε με άσπρο ρύζι και voila, ένα εξωτικό και υγιεινό πιάτο για σας!
