Σήμερα θα σκουπίσουμε στο σπίτι. Πραγματικά, εμείς καθαρίσαμε το πάτωμα θυμόμαστε το χρυσό παρελθόν μας ως οικιακοί. Αλλά τι πήγαινα. Σήμερα θα γυρίσουμε πίσω στο σπίτι και θα σας οδηγήσουμε να ανακαλύψετε την ιταλική περιοχή όπου γεννήθηκα η Lety: η Friuli Venezia Giulia.
Μην ανησυχείτε αν δεν το έχετε ακούσει ποτέ, στην πραγματικότητα πολλοί Ιταλοί δεν έχουν ιδέα πού είναι ακριβώς ή τι είναι. Ξέρετε, οι Ιταλοί: πίτσα, ζυμαρικά, Ρώμη, Βενετία και bunga bunga. Περισσότερο ή λιγότερο. Αλλά για να το ξέρετε, το Friuli βρίσκεται στη βορειοανατολική Ιταλία και φαίνεται τόσο όμορφο:
Η πραγματικότητα είναι ότι δεν είμαστε διάσημοι όπως η Τοσκάνη, όπως η Σικελία ή η Απουλία (η Απουλία ακούγεται θανατηφόρα, Puglia jolin, Puglia !, αλλά αν μας δώσετε μια ευκαιρία, θα σας δείξουμε ότι είμαστε προορισμός. 10 λόγοι για να ταξιδέψετε στη Friuli Venezia Giulia.
1. ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Θα μπορούσαμε να το συνθέσουμε με μια λέξη: frico!
- F: Φανταστικά φανταστικό.
- Α: Πυρνάω πραγματικά αν νομίζω ότι δεν θα μπορώ να το φάω για λίγο.
- Α: Αδύνατο να μην το θέλει.
- Γ: χοληστερόλη * hey, κανείς δεν είναι τέλειος *.
- Α: Ο Θεός μου, θέλω ένα άλλο σιτηρέσιο!).
Το φρίκο είναι ένα θαύμα που παρασκευάζεται με πατάτες, κρεμμύδια και τυρί Montasio. Ωχ, Φρίκο, πόσο πλούσιος είσαι.
Ναι, η φωτογραφία δεν είναι υπέροχη, αλλά έχω την πρόθεση να την φάω ούτως ή άλλως.
Αλλά προσέξτε: όχι μόνο το frico τροφοδοτεί το friulan. Τρώμε πάρα πολύ τυρί Montasio, cjarsóns, brovade e muset, γκουμπάνα, esse di Raveo, polenta και πολλά άλλα πλούσια πράγματα. Και επαναλαμβάνουμε: frico. Αυτό, αν στην αρχαία εποχή, αποφάσισαν ότι ο κύκλος είναι ο τέλειος τρόπος που το έχουν ανακαλύψει με το φαγητό.
2. ΤΟ ΗΜΙΜ
Σίγουρα σε αυτό το σημείο στο άρθρο η μητέρα μου θα με γράψει ήδη πιο τρελή από την Holyfield, όταν ο Tyson πήρε ένα δάγκωμα στο αυτί της, επειδή ξεχάστηκε Ζαμπόν San Daniele.Γυναίκα με μικρή πίστη! Το ζαμπόν αξίζει ένα ξεχωριστό capitulillo. Και αν είστε από την Πάρμα (κάποιος μας διαβάσει από την Πάρμα; Δεν το πιστεύω ...) καλύψτε τα αυτιά σας: το καλύτερο ζαμπόν στην Ιταλία τρώγεται στο San Daniele del Friuli. (Saint Denêl για φίλους).
Τον Ιούνιο, έχει προγραμματιστεί μία από τις πιο γνωστές εκθέσεις στο Friuli: Aria di Festa, όπου χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώνουν κάθε χρόνο για να φτιάχνουν κουτάβια για καλό ζαμπόν. Αποφύγετε τους χορτοφάγους.
3. Ο ΟΙΝΟΣ
Το friulano αρέσει να τρώει, αλλά πίνοντας ahhh, πίνοντας το αγαπά. Και ο τουρίστας enófilo θα είναι περισσότερο από ευτυχής στη γη friulanas. Εκεί κόκκινα κρασιά (Merlot, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), λευκά (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Sauvignon, Ribolla ...) και το αγαπημένο μου: το Ramandolo, γλυκά και νόστιμα. Μπαγιά, πηγούνι!
4. Η ΘΑΛΑΣΣΑ
Φαντάζομαι ήδη τους φίλους μου από την Απουλία, τη Σαρδηνία και τη Σικελία: "tss, έχουμε την όμορφη θάλασσα!" Ήδη, αλλά δεν χρειάζεται να είσαι ρατσιστής: το χρώμα δεν είναι όλα. Μπορεί να μην έχουμε παραλίες με τυρκουάζ νερά (βλέπουμε ότι στην Τεργέστη υπάρχουν μερικές δροσερές παραλίες), αλλά πρέπει να Lignano με το beach party του mokambo, το Terrazza Mare, το κατάστημα παγωτού που σας καλωσορίζει με ένα "buongiorgio" και τις 80χρονες γερμανικές γυναίκες χωρίς τόπλες: έλα, η διασκέδαση δεν λείπει ποτέ.
Και τότε υπάρχει Βαθμός. Όταν ήμουν μικρός, ήμουν εντελώς OUT: ήταν η θάλασσα των παλαιών (υπάρχουν θερμές πηγές) και η βαρετή (δεν υπάρχει πολύ νυχτερινή ζωή). Σήμερα, αντιθέτως, μου αρέσει πραγματικά ο Grado: το μεγάλο λάθος είναι η γήρανση του ιστορικού κέντρου που μας θυμίζει πολλά από αυτά της Βενετίας και δεν θα έλεγα όχι σε μια μέρα περιποίησης στις θερμές πηγές. Λόγο παλαιάς chocha!
5. IL TAGLIAMENTO
Αυτός Φριουλιανή Καραϊβική. Λοιπόν, μια κάπως δροσερή Καραϊβική από τότε που εισέρχεστε στο νερό σας δέχεται με θερμοκρασία παρόμοια με τις λίμνες της Φινλανδικής Λαπωνίας. Ωστόσο, μόλις η θερμοκρασία του σώματός σας πλησιάσει την κατάσταση της υποθερμίας θα το απολαύσετε πολύ: ο ποταμός Tagliamento είναι ο μεγαλύτερος και πιο όμορφος στη Φριούλι και τα νερά του είναι πεντακάθαρα και όμορφα. Και αν όχι, πείτε σας Rober.
Αν τα νερά του Tagliamento είναι πολύ ζεστά για εσάς, έχουμε και αρκετές αλπικές λίμνες: μπλε, πράσινο και πολύ φρέσκο. Τα αγαπημένα μου είναι η λίμνη Cavazzo, το Cornino και το Sauris.
6. ΤΟ ΟΡΕΙΝΟ
Τα χωριά των Φριουλιανών βουνών φαίνεται να έχουν σχεδιαστεί με ακουαρέλες, είναι τόσο όμορφα που θα μπορούσαν να πιαστούν σε αυτές τις μπάλες του νερού και του χιονιού ... τους αγαπώ. Πατινάζ Pontebbaπηγαίνετε κάμπινγκ CollinaΠερπατήστε γύρω Sauris ανάμεσα στα ξύλινα σπίτια και το άρωμα του speck * mmm! *, το πράσινο του Ραβέο και οι σπουδαίοι Ντολομίτες Friulanτο Ιουλικές Άλπεις και το Άλπεις Κρέατος. Αν σας αρέσει το βουνό, το Friuli είναι η δική σας θέση!
7. Οι πόλεις
Σπούδασα 5 χρόνια στο Udine, έτσι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη γι 'αυτόν. Είναι μια πόλη χωρίς προεκτάσεις, αλλά πολύ φλερτάροντας: είναι λίγο σαν αυτό το απλό κορίτσι δίπλα, δεν ερωτεύεστε την πρώτη ματιά, σας κατακτά με σιγά-σιγά την απλότητα της. Η Τεργέστη, αντίθετα, είναι η γκουετότονα της ομάδας. Αυτός που περπατάει στο δρόμο και σε κάνει να σκεφτείς ότι δεν μπορείς ποτέ να είσαι με ένα τέτοιο. Υπερβολική και μεγαλοπρεπής, όπως και ο άνεμος της: η βόρα. Η Τεργέστη είναι η ελάχιστη ιταλική πόλη στην Ιταλία και αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη.
Τότε υπάρχουν Πορντενόνε, με το ιστορικό κέντρο γεμάτο από κίτρινα και κοκκινωπά σπίτια, ένα καλό μέρος για να μείνετε σε ένα από τα ξενοδοχεία του, όπως το Hotel Santin, και Γκορίτσια, που κυριαρχείται από το κάστρο που φωνάζει στη Σλοβενία, πολύ κοντά. Κυριολεκτικά!
8. Οι άνθρωποι
Γνωρίζετε ότι οι διαστάσεις δεν είναι πάντα μετρημένες, γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να μην χάσετε, για τίποτα στον κόσμο, μια επιστροφή στις πόλεις της Friuli, τον πραγματικό τους θησαυρό. Είναι Aquileia, μία από τις σημαντικότερες ρωμαϊκές πόλεις, όπου μπορείτε να δείτε ιστορικά λείψανα και εντυπωσιακά μωσαϊκά.
Είναι Cividale, μια πόλη της longobard που είναι διάσημη για τη γέφυρα του διαβόλου, ή Παλμανόβα, μια πόλη με πολυγωνικό σχέδιο που μοιάζει με ένα αστέρι με 9 πόντους, San Daniele με τα ζαμπόν του και ένα υπέροχο ιστορικό κέντρο και ...
Fagagna, η πόλη μου XD Πλήρης από πελαργούς, με εντυπωσιακά τυριά, λόφους από όλες τις πλευρές και ένα από τα καλύτερα ηλιοβασιλέματα στον κόσμο: αυτό που μπορείτε να απολαύσετε από την κορυφή του λόφου του κάστρου. Γεια σου, προσέξτε τι Το Fagagna είναι ένα από τα 100 πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας, με πιστοποιητικό και όλα τα XD
9. ΣΑΓΚΡΕΜΑΣΤΕ ΣΑΣ
Ο Θεός σώσει τον τάφο. Είσαι χωριά κόμματα Είναι μία από τις καλύτερες εφευρέσεις στην ιστορία, χωρίς αμφιβολία. Υπάρχει εκείνη η ζαμπόν, αυτή των γαϊδουριών, αυτή των βατράχων. Στη συνέχεια, το φρικτό, το τυρί cottage, η πέστροφα, το chorizo, τα σαλιγκάρια, η μπύρα, τα μήλα, οι χήνες, οι φράουλες, το κρασί ... και τότε υπάρχει Friuli DOC. Το Friuli DOC, το μεγαλύτερο κόμμα στο Friuli, είναι λίγο σαν κουτί σοκολάτας της μαμάς του Forrest Gump: ποτέ δεν ξέρετε τι πρόκειται να παίξετε. Αλλά ένα πράγμα είναι σαφές: το επόμενο πρωί θα έχετε ένα hangover, αν και Jolin, θα αξίζει τον κόπο.
Δεν έχω μισή φωτογραφία των sagras. Λοιπόν έχω αλλά έχω και μια φήμη (;). Αν θέλετε να δείτε κάποιον να έρχεται στο Friuli και σας προσκαλώ σε μια μπύρα.
10. ΤΑ ΦΡΟΥΛΙΑ
Εμείς, οι Φριουλάνες, μοιάζει κάπως με τον άνθρωπο του Μάτρου του Οζ. Δεν είναι δικό μας λάθος. Είμαστε συνοριακοί, κάπως κρύοι, συνηθισμένοι να είμαστε ισχυροί και εργατικοί, ειδικά η γενιά που γνώρισε τον τρομερό σεισμό του '76 ...
Sara, ένας πολύ σοφός φίλος που κάποτε, κοιτάζοντας μια τηγανητά πατάτα, άφησε την καρδιά της να μοιάζει με αυτήν: σπασμένη στο μισό, μου είπε επίσης ότι ήμουν σαν ένα Ferrero Roché: σκληρό έξω και τρυφερό μέσα (τώρα που το σκέφτομαι μέσα) είναι το καρύδι τότε θα ήμουν σκληρός, τρυφερός, σκληρός ... αλλά καλός). Το θέμα είναι ότι οι Friulans είναι όλοι οι Ferrero Roché.
Και επιστρέφοντας στον άνθρωπο ... ξέρετε τι μας βοηθάει να είναι πιο ζεστό; Ένα καλό ποτήρι Merlot! Επίσης, όταν μιλάμε τη γλώσσα μας (ναι, στη Φριούλι έχουμε μια επίσημη γλώσσα XD) Είμαστε πολύ, πολύ, πολύ εξωτικά. Θα το χάσετε;
* Οι φωτογραφίες, με εξαίρεση τον Rober που πεθαίνει από το κρύο στο Tagliamento και το κολάζ είναι από το Shutterstock
