¿Μπορείτε να φάτε υγιεινά στις Ηνωμένες Πολιτείες; Αυτή είναι μια από τις ερωτήσεις που συνήθως αναρωτιέστε όταν σχεδιάζετε να περάσετε χρόνο εκεί ... Εμείς οι ίδιοι αναρωτιόμαστε κατά τον προγραμματισμό του ταξιδιού και μόλις επιστρέψουμε θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε με την εμπειρία μας.
Εκείνοι που μας γνωρίζουν γνωρίζουν ότι η αντίσταση στους μαγειρικούς πειρασμούς δεν πηγαίνει μαζί μας, έτσι κατά τη διάρκεια αυτών των δύο μηνών στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουμε υποκύψει ξανά και ξανά στην έκθεση θερμίδων και από τη στιγμή που επρόκειτο να βαδίσουμε πολύ, ότι θέλαμε γιατί συνολικά ... επρόκειτο να κάψει -_- Καλά όχι.
Αλλά δεν ήταν όλα για να τραβήξετε γρήγορο φαγητό από κακό και κορεσμένο λίπος, γιατί στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορείτε να φάτε υγιεινά! Δεν το πιστεύετε Συνεχίστε να διαβάζετε γιατί θα σας πούμε λίγα κόλπα και λύσεις για να επιστρέψετε από τις ΗΠΑ χωρίς να φανείτε σαν σφραγίδα με αρτηρίες της χοληστερίνης που κατέρρευσαν.
Μάτι: σύντομα θα δημοσιεύσουμε μια άλλη θέση με 20 πιάτα που θα πρέπει να δοκιμάσετε στις Ηνωμένες Πολιτείες (δεν πρέπει να είστε στη χώρα των χάμπουργκερ και να φάτε μαρούλι και καρότο κάθε μέρα, huh).
ναΕκεί πόλεις όπου η κατανάλωση υγιεινών είναι ευκολότερη (μιλάμε ιδιαίτερα για μεγάλες πόλεις όπως η Νέα Υόρκη, το Σαν Φρανσίσκο ή το Λος Άντζελες)
ναΤο φαγητό είναι υγιές πιο ακριβό (Το γρήγορο φαγητό έχει πολύ, πολύ, πολύ ανταγωνιστικές προσφορές και ένα μήλο μπορεί να κοστίσει σαν ζεστό σκυλί.
ναΣε πολλά μενού είναι υποδεικνύει θερμίδες των πιάτων, αυτό βοηθά το όχι πολύ pro στην κατανόηση της θερμιδικής πρόσληψης των τροφίμων.
ναΚάθε φορά είναι ευκολότερη Τρώτε υγιεινά, έτσι aupa ότι ηθική!
Ο καθένας τονίζει το κατηγορηματικό δάκτυλο στις Ηνωμένες Πολιτείες όταν μιλάει για το πόσο επιβλαβή είναι τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού (ή πόσο καλά είναι, εξαρτάται από την άποψη), αλλά κανείς δεν θυμάται ότι στη γη τα καραμελοποιημένα μήλα προσαρμόζουν πολύ καλά μια άλλη εξίσου σημαντική κίνηση: το βραδεία τροφή.
Αλλά τι είναι; Το αργό φαγητό είναι μια τάση που απαιτεί βιολογική, υγιεινή, τοπική και βιώσιμη κουζίνα. Και ναι, υπάρχουν πολλές επιλογές στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχουν ακόμη αλυσίδες γρήγορου φαγητού που έχουν εγγραφεί για μια αργή φιλοσοφία. Μερικά από αυτά είναι:
- www.bgood.com: σαλάτες, κύπελλα και υγιεινά μπιφτέκια, επιλογές για χορτοφάγους.
- www.justsalad.com: τέλεια αν είστε σαλάτα σαλάτας. Δεν είναι η δική μου περίπτωση.
- www.veggiegrill.com: χορτοφαγική αλυσίδα με πολλά πιάτα με πίντα.
- www.theproteinbar.com: με λαχανικά και χωρίς επιλογές, με πολύ νόστιμα πιάτα και λείες.
- www.aubonpain.com: Πολλή ποικιλία, αν και τα καλύτερα είναι τυλιγμένα και σάντουιτς.
- www.zoup.com: σούπες όλων των ειδών, στυλ και γεύση. Υπάρχουν επίσης σάντουιτς.
- www.sweetgreen.com: Πολύ πλούσια μπολ, και τα δύο λαχανικά και όχι.
- www.panerabread.com: σνακ, κύπελλα, σούπες και επιλογές πρωινού.
* Ελέγξτε τις θέσεις του καθενός, γιατί δεν υπάρχει κρίμα σε κάθε πόλη.
→ Εάν θέλετε να μάθετε άλλες συνιστώμενες επιλογές βραδείας τροφής, ανατρέξτε σε αυτήν την ανάρτηση με τα καλύτερα εστιατόρια με αργή τροφή στις Ηνωμένες Πολιτείες.
→ Περισσότερες πληροφορίες, βέβαια, στη wikipedia
Εμείς προσωπικά αγαπάμε το κρέας, αλλά κάθε φορά που προσπαθούμε να τρώμε λιγότερο: υπάρχουν προϊόντα που έχουν την ίδια διατροφική συμβολή και είναι πιο υγιεινά και πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Πριν από λίγες μέρες παρακολουθήσαμε το ντοκιμαντέρ "Cowspiracy" και ήμασταν πολύ εντυπωσιασμένοι ... το συνιστούμε ιδιαίτερα!
Φάτε χορτοφάγους (και vegan) Όχι μόνο είναι ηθικά καλό, αλλά θα σας επιτρέψει επίσης να απολαύσετε υγιεινή διατροφή. Υπάρχουν όλο και περισσότερα χορτοφαγικά / βέγκαν εστιατόρια και οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν αποτελούν εξαίρεση.
Μια καλή ιδέα, να γνωρίζετε ποια εστιατόρια λαχανικών είναι κοντά σας, είναι να ρίξετε μια ματιά σε αυτή την ιστοσελίδα.
Λάβετε υπόψη ότι ακόμα και αν τρώτε μια πίτσα, ένα χάμπουργκερ ή ένα πιάτο τηγανητό κοτόπουλο (όχι όλοι μαζί, φυσικά, ή κάθε μέρα), τίποτα δεν συμβαίνει: όταν ταξιδεύουμε κινούμαστε πολύ περισσότερο και καίνουμε θερμάτερες θερμίδες. Το πρόβλημα είναι όταν, με το πιάτο, παραγγείλετε ένα γλυκό ποτό και στα πιο γρήγορο φαγητό το ξαναγεμίζει Είναι δωρεάν.
Οι υγρές θερμίδες είναι κακές. Το νερό (το οποίο επίσης στις ΗΠΑ) πάντα εξυπηρετεί δωρεάν είναι καλό. Θυμηθείτε.
Πιθανώς ο φθηνότερος τρόπος να τρώτε υγιεινά στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι να αγοράσετε σε σούπερ μάρκετ και να μαγειρέψετε τον εαυτό σας ... αν έχετε μια κουζίνα στο κατάλυμα, φυσικά. Τέλος πάντων, μην ανησυχείτε, υπάρχουν μερικά «πράσινα» σούπερ μάρκετ που έχουν μπάρες φαγητού στο βάρος και όπου μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα πιάτα (σαλάτες, σάντουιτς, σούσι, κοτόπουλο, ζυμαρικά, κρέμες ...) που μπορούν να σας βγάλουν από το πρόβλημα. Είναι η περίπτωση:
- www.wholefoodsmarket.com (το πιο διάσημο και το ένα με τις καλύτερες θέσεις για τους τουρίστες!).
- www.wegmans.com
- www.traderjoes.com
- www.sprouts.com
- www.harristeeter.com
- www.lazyacres.com
* Όπως πάντα ελέγχετε τις τοποθεσίες, αφού δεν υπάρχουν όλα τα σούπερ μάρκετ σε όλες τις πολιτείες.
Εάν ταξιδεύετε στη Νέα Υόρκη, θα είστε αρκετά τυχεροί που θα συναντήσετε σχεδόν συνεχώς Ντέλις (Υπάρχουν και σε άλλες πόλεις ... αλλά όχι τόσα πολλά!). Είναι μικρά μαγαζιά γειτονιάς όπου μπορείτε να αγοράσετε τρόφιμα κατά βάρος (μεταξύ άλλων προϊόντων), είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για να τρώτε καλά και υγιεινά. Τιμή; Υπολογίστε περίπου $ 6-10.
Yelp είναι το καλύτερο γαμημένο πράγμα που υπάρχει. Λοιπόν, ο ενθουσιασμός μπορεί να με έχει πυροβολήσει, αλλά μου αρέσει ο Yelp! Πρόκειται για μια ιστοσελίδα όπου υπάρχουν πυραύλους και σχόλια εστιατορίων, με φωτογραφίες, μενού και κριτικές. Είναι σαν το αμερικανικό Tripadvisor για φαγητό.
Εάν πηγαίνετε στις Ηνωμένες Πολιτείες και ανησυχείτε για το ζήτημα των τροφίμων, σας συμβουλεύω να ρίξετε μια ματιά πριν από το ταξίδι ... μπορείτε να φτιάξετε φίλτρα τύπου τροφίμων, τιμής και περιοχών.
Ταξιδεύουμε συχνά άσχημα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, επειδή, αν δεν γνωρίζουμε πού να πάμε, τρώμε στην πρώτη θέση που μας πιάζει όταν είμαστε πεινασμένοι. Ωστόσο, με λίγο προγραμματισμό, μπορούμε να επισημάνουμε μερικά ενδιαφέροντα εστιατόρια όπου μπορούμε να φάμε: αν γνωρίζουμε ότι την Τετάρτη θα επισκεφτούμε το West Village το πρωί, καλά ... ξέρετε πού να κοιτάξετε 😉
Είμαι πολύ περίεργος από τα εστιατόρια XD
→ Περισσότερες πληροφορίες: //www.yelp.com/
Σας αφήνουμε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο που μιλάει για το αν τα τρόφιμα των ΗΠΑ είναι τόσο κακά όσο νομίζουμε
Ξέρετε περισσότερες επιλογές για να τρώνε υγιεινά στις Ηνωμένες Πολιτείες?
* Οι φωτογραφίες του άρθρου προέρχονται από το Shutterstock
