ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ: ΓΑΚΗ ΤΟΡΙ

Το yaki tori είναι ένα από τα αγαπημένα μας ιαπωνικά τρόφιμα. Η σάλτσα είναι υπέροχη, και το ζουμερό και τρυφερό κοτόπουλο, πηγαίνουμε για ένα πιάτο για να πιπιλίζουν τα δάχτυλά σας που δεν θα μπορούσαν να λείπουν μεταξύ της συλλογής μας Ethnic Συνταγές.

Εδώ είναι τα βήματα και τα συστατικά μιας εύκολης και γρήγορης συνταγής για την προετοιμασία της ιαπωνικής παραλίας yaki tori στο σπίτι.

Συστατικά (2 άτομα)

• 2 στήθη κοτόπουλου
• 10 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• Σουσάμι (προαιρετικά)
• Ηλιέλαιο

Επεξεργασία

1. Ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα, 10 κουταλιές της σούπας νερό, σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, σαλάκι και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
2. Κόψτε τα στήθη σε κύβους.
3. Σε ένα γουόκ μαγειρεύουμε τα στήθη με μια άκρη ηλιέλαιου (υπολογίζει περίπου 7-10 λεπτά).
4. Προσθέστε τη σάλτσα στο στήθος και ανακατέψτε για περίπου άλλα 3 λεπτά.
5. Πασπαλίστε το κοτόπουλο με σουσάμι (προαιρετικά).
6. Μπορούμε να σερβίρουμε το κοτόπουλο σε ξύλινα σουβλάκια ως ορεκτικό ή να το σερβίρουμε με το ρύζι ως το κύριο πιάτο.

Itadakimasu !!