Vivanco Οινοποιείο στη Briones στην La Rioja Alta @ Φωτο: Vivanco
Μόλις πριν από ένα χρόνο είχα την ευκαιρία να το κάνω αποδράσεις του τουρισμού του κρασιού να La Rioja, και εκπλήσσομαι από τα θεαματικά τοπία του φθινοπώρου με τους αμπελώνες που καλύπτονται από κοκκινωπό και κιτρινωπό χρώμα.
Είναι σίγουρα ένας πολύτιμος χρόνος για να απολαύσετε τουριστικό τουρισμό, αλλά αυτή τη φορά θα προτείνω μια επίσκεψη πέρα από τη συνάντηση των οινοποιείων και την απόλαυση νόστιμων κρασιών.
Ξέρετε ότι στο Rioja Alta είναι το Vivanco Μουσείο Οίνου Πολιτισμού, που εξετάζεται από το Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού UNWTO όπως το καλύτερο μουσείο κρασιού στον κόσμο?
Η ευκαιρία να ανακαλύψετε αυτό το μουσείο θα αποτελέσει μια ιδιαίτερη έλξη για τη διαφυγή σας οινοτουρισμός στην La Rioja, η οποία εξηγεί και αυτό Vivanco Λάβετε περισσότερους από 100.000 επισκέπτες το χρόνο.
Μουσείο Πολιτιστικής Κληρονομιάς Vivanco
Το μουσείο ιδρύθηκε το 2004 από την Ίδρυμα Vivanco που αποτελείται από την οικογένεια που κατέχει Vivanco Winery από την πόλη Briones.
Σε σύγχρονες εγκαταστάσεις με περισσότερα από 4.000 τετραγωνικά μέτρα αντικείμενα και καλλιτεχνική κληρονομιά που συνδέονται με τα περισσότερα από 8.000 χρόνια ιστορίας κρασιού διατηρούνται.
Vivanco Μουσείο Πολιτισμού Κρασιού στη Rioja Alta @ Photo: Vivanco
Αυτός Vivanco Μουσείο Οίνου Πολιτισμού είναι το αποτέλεσμα ενός οικογενειακού ονείρου, και σε αυτό οι συλλογές ότι το Οικογένεια Vivanco Έχει συλλέξει τα τελευταία 40 χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης θα επισκεφθείτε έξι αίθουσες αφιερωμένες σε διαφορετικά θέματα, ανασκοπώντας τις αρχές του καλλιέργεια κρασιού, την κατασκευή των βαρελιών, του φελλού ή του γυαλιού των μπουκαλιών ή των διαδικασιών παραγωγής οινοποιίας, όπως η πίεση, ο καθαρισμός, η διαύγαση ή το φιλτράρισμα.
Vivanco Μουσείο Πολιτισμού Κρασιού στο La Rioja Alta @ Photo: Vivanco
Μια εξέχουσα γωνιά του μουσείου είναι αναμφίβολα η συλλογή έργων τέχνης και αρχαιολογίας που δείχνουν τη σχέση με τον κόσμο του κρασιού, με τα έργα των καλλιτεχνών ως διάσημωνΠικάσο, Dürer, Κοίταξε, Sorolla, Juan Gris, Barceló, Μαντέγκνα ή Ντάλι.
Ακριβώς για να δείτε αυτό το τμήμα του μουσείου αξίζει να εξεταστεί Επίσκεψη του Οινοποιείου Vivanco.
Οι εμπειρίες του τουρισμού από το κρασί στο Vivanco Winery @Foto: Vivanco
Το μουσείο έχει ολοκληρωθεί με μια σίγουρα περίεργη συλλογή περισσότερων από 3.000 τιρμπουσόν, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί από τον 18ο αιώνα για να ανοίξει μπουκάλια κρασιού και το Bacchus Garden, έναν υπαίθριο χώρο όπου μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα από 200 διαφορετικά σταφύλια από την Ισπανία και τον υπόλοιπο κόσμο.
Αυτό το πάθος για τον κόσμο του κρασιού αντικατοπτρίζεται επίσης στην Κέντρο τεκμηρίωσης αφιερωμένη σε αυτόν τον κόσμο, μια άλλη από τις πρωτοβουλίες του Ίδρυμα Vivanco.
Γευσιγνωσία κρασιού στο Bodega Vivanco de la Rioja Alta @ Φωτογραφία: Vivanco
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στο οινοποιείο, με σύγχρονες υπόγειες εγκαταστάσεις που ελαχιστοποιούν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και ταυτόχρονα επιτυγχάνουν τις καλύτερες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για το υπόλοιπο κρασί.
Φυσικά μπορείτε να συμμετάσχετε σε γευσιγνωσίες που θα σας επιτρέψουν να γνωρίσετε το φάσμα των Vivanco Οινοποιείο επεξεργασίες, από τα λευκά και ροζ κρασιά του, μέσα από την κόκκινη γήρανση και το απόθεμα, στην οποία βρίσκεται το σταφύλι tempranillo αποκτά τη μεγαλύτερη προβολή, μέχρι το λεγόμενο Συλλογή Vicanco των περιορισμένων παραγωγών, ηλικίας που συνδυάζουν διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, tempranillo, χαριτωμένος, Garnacha, mazuelo και μαρούνα.
Φθινοπωρινά τοπία στους αμπελώνες του Bodega Vivanco @ Φωτογραφία: Vivanco
Και επίσης στο Vivanco μπορείτε να απολαύσετε γαστρονομικές εμπειρίες στο δημιουργικό και εκλεπτυσμένο εστιατόριο και στο γαστρονομικό εστιατόριο. Με το λεγόμενο μαγειρεύοντας, το κρασί συνεχίζει να διατηρεί την εξέχουσα θέση του στην επεξεργασία των πιάτων μέσω σάλτσας και μειώσεων.
Εν ολίγοις, στο Vivanco Winery και στο μουσείο του βρίσκετε μια επιλογή να βλέπετε διαφορετικά τον κόσμο του κρασιού.
Μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας online στον ιστότοπο Vivanco ή αν προτιμάτε, τηλεφωνήστε δωρεάν στο 900 834 113.
