ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΊΤΕ ΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΉ ΑΓΟΡΆ RUNGIS ΣΤΟ ΠΑΡΊΣΙ

Send

Φρούτα και λαχανικά στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Είναι τόσο μεγάλος τουριστικό αξιοθέατο της πόλης του Παρισιού ότι οι επισκέψεις που μπορείτε να κάνετε στο ταξίδι σας ξεπερνούν τα πιο παραδοσιακά μνημεία ή γωνιές, όπως ανεβείτε στον Πύργο του Άιφελ, δείτε το Μουσείο του Λούβρου ή να περπατήσετε Ελισσαιέ Φιλντς.

Επιπλέον, σε ένα από τα διάφορα ταξίδια που θα κάνετε σίγουρα στη γαλλική πρωτεύουσα που έχετε την ευκαιρία να κάνετε μια πολύ ξεχωριστή και πρωτότυπη επίσκεψη, το οποίο αποτελεί εξαιρετικό δείγμα του Παριζιάνικη γαστρονομική πλευράτο Κεντρική αγορά Rungis.

Σίγουρα, μέχρι την πρόσφατη μου ταξίδι στο Παρίσι Είχα την ευκαιρία να το επισκεφθώ, δεν ήξερα ότι η κεντρική αγορά για φρέσκα τρόφιμα ήταν ανοιχτή στους τουρίστες και ότι είναι επίσης μια επίσκεψη που είναι ανθεί.

Rungis, η οποία είναι το εμπορικό της όνομα, προσφέρει ένα ισχυρό επιχείρημα για να δημιουργήσει το ενδιαφέρον των τουριστών: είναι περίπου Η μεγαλύτερη αγορά φρέσκων προϊόντων παγκοσμίως.

Σε απόσταση μόλις 7 χιλιομέτρων από το Παρίσι, η κεντρική αγορά είναι μια μικρή πόλη που καταλαμβάνει 234 εκτάρια, όπου τα σπίτια και τα αυτοκίνητα αντικαθίστανται από μεγάλα πλοία, φορτηγά και φορτηγά.

Αυτός κεντρική αγορά του Παρισιού Συγκεντρώνει 1.200 εταιρείες, εκ των οποίων οι 540 είναι χονδρέμποροι τροφίμων και περισσότεροι από 12.000 άνθρωποι εργάζονται εκεί κάθε βράδυ.

Τυριά στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Οι μισοί πελάτες που επισκέπτονται την κεντρική αγορά κάθε μέρα είναι τα καταστήματα λιανικής πώλησης, το 35% είναι εστιατόρια και τα υπόλοιπα είναι μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες.

Από τη μεγάλη δραστηριότητα που λαμβάνει χώρα στο Rungis Χρησιμοποιεί ως αναφορά το γεγονός ότι κάθε βράδυ υπάρχει κατά μέσο όρο 26.000 συμμετοχές στις εγκαταστάσεις.

Επισκεφθείτε την κεντρική αγορά Rungis

Και όπως μπορείτε να φανταστείτε, το κεντρική επίσκεψη στην αγορά Πρέπει να το κάνετε τη νύχτα.

Λουλούδια στην κεντρική αγορά του Rungis στο Παρίσι

Ο Ρούνγκις διοργανώνει επισκέψεις σε διάφορες γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων των ισπανικών, όχι μόνο για ομάδες, αλλά και για άτομα που έχουν ταξιδέψει στο Παρίσι.

Το επισκέψεις για άτομα Διεξάγονται τη δεύτερη και την τελευταία Παρασκευή κάθε μήνα (τον Ιούλιο και τον Αύγουστο κάθε Παρασκευή), ενώ για τις ομάδες, όπως συνέβαινε με την επίσκεψή μου, οργανώνονται για να μετρηθούν.

Για την επίσκεψη από το λεωφορείο Rungis Θα σας παραλάβει στο ξενοδοχείο σας στις 4.30 π.μ. και θα σας μεταφέρει στις εγκαταστάσεις της κεντρικής αγοράς.

Φρούτα και λαχανικά στην κεντρική αγορά του Rungis στο Παρίσι

Για να μπορέσετε να το επισκεφθείτε, θα σας προσφέρουν μια ειδική ενδυμασία, ένα ελαφρύ αδιάβροχο και ένα λευκό καπέλο που μετά την περιήγησή σας στην αγορά θα ολοκληρώσετε σίγουρα μαζί μου ότι περισσότερο από ό, τι δεν μπορείτε να λεκιάσετε, δεδομένης της μεγάλης καθαριότητας των εγκαταστάσεων φαίνεται ότι ο στόχος σας είναι Μην μολύνετε τα τρόφιμα.

Στην πραγματικότητα, στην αρχική συζήτηση πριν κάνετε την επίσκεψη σας προειδοποιούν ότι σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να αγγίξετε το φαγητό.

Η επίσκεψη της κεντρικής αγοράς ξεκινά από το αλιευτικό πλοίο, το οποίο είναι το πρώτο που τερματίζει την εμπορική του δραστηριότητα, γι 'αυτό δεν θα μπορούσα να το επισκεφθώ στην αρχή της επίσκεψής μας κάπως αργότερα.

Κρέας στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Το επόμενο στάδιο είναι η επίσκεψη του περιοχή κρέατος, όπου διαπραγματεύονται 293.000 τόνοι κάθε χρόνο.

Τα κρέατα διανέμονται σε διαφορετικές αποθήκες, από εκείνα που προορίζονται για το βόειο κρέας, τα κοτόπουλα ή άλλα πουλερικά, το κοτόπουλο και το κατσαρόλα.

Σας προειδοποιώ ότι ο τελευταίος είναι ένας χώρος που δεν τους αρέσει ο καθένας να ταξιδεύουν, επειδή μπορείτε να δείτε γλώσσες, έντερα και κάθε είδους κασκέτες. Φυσικά, μπορεί να έχετε την ευκαιρία να δείτε πώς ένας χασάπης αναλύει το κεφάλι μιας αγελάδας σαν από ένα δείχνουν Θα είναι.

Αγροτική περιοχή στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Στο βίντεο που συνοδεύει αυτό το άρθρο θα δείτε ένα μέρος από αυτά δείχνουν.

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας μπορείτε να δείτε τη μεγάλη εμπορική δραστηριότητα σε αυτή τη χονδρική αγορά και μεταξύ των διαφόρων πλοίων που θα μετακινηθείτε στο λεωφορείο του Rungis.

Στο γαλακτοκομικά προϊόντα μπορείτε δείτε τα τυριά, εκ των οποίων περισσότερες από 400 αναφορές διατίθενται στην κεντρική αγορά. Γι 'αυτό δεν πρέπει να σας εκπλήσσει ότι είναι η μεγαλύτερη αγορά τυριού στον κόσμο.

Εδώ θα δοκιμάσετε τυρί.

Βιολογικά προϊόντα στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Η επόμενη επίσκεψη θα είναι αφιερωμένη στο περιοχή φρούτων και λαχανικών, τη μεγαλύτερη και εμπορική δραστηριότητα, με αρκετά πλοία, 750.000 τόνους ετησίως και 195 εταιρείες και όπου μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στο νέο πλοίο αφιερωμένο σε βιολογικά προϊόντα.

Θα είναι αναμφισβήτητα ένα από τα σημαντικότερα μέρη της επίσκεψής σας για το υπέροχο χρώμα των φρούτων και των λαχανικών και την πολύ προσεκτική παρουσίασή του.

Η επίσκεψή σας στην κεντρική αγορά θα λήξει στο λουλούδι που πωλεί πλοίο, των οποίων η δραστηριότητα σήμερα μειώνεται σαφώς.

Τυριά στην κεντρική αγορά Rungis στο Παρίσι

Αυτό οφείλεται στο πώς η εμπορευματοποίηση των φρέσκων λουλουδιών αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο χάρη στο Διαδίκτυο, επειδή κάθε μέρα από τις χώρες παραγωγής της Νότιας Αμερικής, όπως ο Εκουαδόρ ή η Κολομβία, και από την Αφρική, μεταφέρονται αεροπορικώς στην Ολλανδία, από όπου διανέμονται σε όλη την Ευρώπη με φορτηγά.

Για να ολοκληρώσετε την επίσκεψη, η οποία θα σας πάρει περίπου τρεις ώρες, μπορείτε να απολαύσετε ένα εξαιρετικό πρωινό σε ένα μπρασερί από την αγορά, η οποία θα σας επιτρέψει να ανακτήσετε τη δύναμη πριν μεταφερθείτε στο ξενοδοχείο σας γύρω στις 9 το πρωί.